Les aires participantes
- Sur A9 en direction de Barcelone : Ambrussum, Béziers Montblanc, Narbonne Vinassan, et Village Catalan (dans les 2 sens) ;
- sur l'A20: Aire-Jardin des causses du Lot ;
- sur l'A61 direction Montpellier : Carcassonne Arzens Sud ;
- Sur l'A62: Garonne et Frontonnais Nord.
De quoi ravir touristes et producteurs
Gilles, représentant des Trésors d’Occitanie, se réjouit de ce type d’événement : « Profiter déjà de l'univers de nouvelles régions et découvrir des producteurs qui mettent en avant les richesses du territoire. […] Il faut provoquer ces rencontres, ça symbolise vraiment le dépaysement et les vacances. »
Un arrêt qui sent bon les vacances
Cette opération, portée par la marque régionale Sud de France, s’inscrit dans une volonté de rapprocher les produits du terroir des consommateurs, au moment où ils sont les plus disponibles et enclins à la découverte. Une façon de transformer un simple arrêt en aire d’autoroute en véritable moment de partage et de valorisation du patrimoine gastronomique local.