Capsules et dosettes de café : quelles sont les meilleures références ?
date 14/03/2025 - 11:01 | micro_reportage Charles Daudon
L’UFC-Que Choisir publie un comparatif de cafés en capsule et en dosette, les formats les plus consommés en France. Le test de 28 références révèle des produits globalement satisfaisants en goût et sans contamination inquiétante. Toutefois, le manque d’informations sur l’origine et la variété du café est regretté.
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Capsules et dosettes de café : quelles sont les meilleures références ?
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L’UFC-Que Choisir a passé au crible une trentaine de références de cafés en capsules et en dosettes, les systèmes compatibles Nespresso et Senseo étant les plus populaires en France. Bonne nouvelle pour les amateurs : « Côté goût, aucun produit n’est mauvais, et certains cafés en capsules s’en sortent même très bien », souligne Elsa Casalegno.
Parmi les références les mieux notées, on retrouve Peru Organic de Nespresso, Lavazza Qualità Oro ou encore Carrefour Bio 100% Arabica Classique pour les dosettes. « Les capsules Nespresso compatibles contiennent plus souvent de l’arabica, réputé plus aromatique que le robusta », précise la journaliste. Si la qualité est au rendez-vous, l’information sur les emballages laisse à désirer : « Seuls deux tiers des capsules et à peine la moitié des dosettes indiquent la variété de café, et aucune dosette ne mentionne son origine. » Un manque de transparence lié à la mondialisation du marché du café.
Pour faire un choix plus responsable, les labels bio et commerce équitable sont des repères utiles. « La moitié des caféiculteurs vivent sous le seuil de pauvreté, alors privilégier un café issu du commerce équitable, c’est un geste important », rappelle Elsa Casalegno. Reste la question du recyclage des capsules, un défi majeur, selon la journaliste : « Les capsules en papier biodégradables se développent, mais pour l’aluminium, tout dépend du tri local. » Dans certaines villes, elles peuvent être jetées dans la poubelle jaune, ailleurs, elles doivent être déposées dans des points de collecte spécifiques, comme les boutiques Nespresso.
Le test complet, avec le classement des meilleures références, est à retrouver dans le magazine Que Choisir du mois de mars.
Parmi les références les mieux notées, on retrouve Peru Organic de Nespresso, Lavazza Qualità Oro ou encore Carrefour Bio 100% Arabica Classique pour les dosettes. « Les capsules Nespresso compatibles contiennent plus souvent de l’arabica, réputé plus aromatique que le robusta », précise la journaliste. Si la qualité est au rendez-vous, l’information sur les emballages laisse à désirer : « Seuls deux tiers des capsules et à peine la moitié des dosettes indiquent la variété de café, et aucune dosette ne mentionne son origine. » Un manque de transparence lié à la mondialisation du marché du café.
Pour faire un choix plus responsable, les labels bio et commerce équitable sont des repères utiles. « La moitié des caféiculteurs vivent sous le seuil de pauvreté, alors privilégier un café issu du commerce équitable, c’est un geste important », rappelle Elsa Casalegno. Reste la question du recyclage des capsules, un défi majeur, selon la journaliste : « Les capsules en papier biodégradables se développent, mais pour l’aluminium, tout dépend du tri local. » Dans certaines villes, elles peuvent être jetées dans la poubelle jaune, ailleurs, elles doivent être déposées dans des points de collecte spécifiques, comme les boutiques Nespresso.
Le test complet, avec le classement des meilleures références, est à retrouver dans le magazine Que Choisir du mois de mars.
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