Celui qu'on surnomme le ‘‘chefs des rois et roi des chefs’’ a largement marqué la gastronomie ! Auguste Escoffier fit rayonner le savoir-faire français à l'étranger. Auteur de plusieurs livres de cuisine, dont Le Guide culinaire de 1903 qui aujourd’hui encore reste la bible des plus grands chefs, manager hors-pair (on lui doit le système des brigades en cuisine). Le musée réserve d’ailleurs une jolie surprise aux visiteurs tout l’été… Visite avec Justine Escudero, chargée de communication. Pour rejoindre le Musée Escoffier de l'Art Culinaire, vous quittez l'autoroute A8, par sortie N°47 Villeneuve Loubet.
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4ᵉ édition du Jardin Comique, les 28-29-30 août à la Roque d’Anthéron, avec un nouveau lieu pour cet été : l’auditorium de la ville (où se tient le célèbre festival de piano). Superbe acoustique pour les 7 artistes par soir dont Gad Elmaleh, Kev Adams, Caroline Vigneaux, Tom Baldetti, et plein d’autres. Rendez-vous sous les étoiles, au cœur du Parc Florans entre platanes et sequoias.
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Du rire à la musique… C’est peut-être le plus grand festival de la région ! Le Delta Festival, du 27 au 31 août sur les plages du Prado à Marseille. Kavinsky, Parov Stelar, Bob Sinclar, Rilès, Bon Entendeur, Danakil, Kemmler, éléctro, rap, la proposition est grande...
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Histoire et gourmandise au Musée Escoffier de Villeneuve-Loubet
L’incontournable Delta festival de Marseille pour des concerts, soirées stand-up à la Roque d’Anthéron avec le Jardin Comique et près de Nice, la visite du seul Musée d’Art Culinaire en France. On vous propose un voyage gourmand dans le berceau de la gastronomie française.
Dernière modification : 22/08/2025 12:10
© P. Gauthey - Le Salon d'Auguste Escoffier
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