Le Salon de la gastronomie de Mandelieu-la-Napoule
date 14/11/2022 - 05:35 | micro_reportage Mathilde Ferriere
Pas question de rester sur le canapé ce weekend ! Nous avons sélectionné pour vous plusieurs idées de sorties dans la région Sud. Pour les gourmands, rendez-vous au salon de la gastronomie de Mandelieu ! Si vous voulez rire, direction Cassis pour le Cassis Comedy Festival. Deux jours de rires sur le vieux port de Cassis. Ou encore l'art du conte avec le festival Glottes Trotteurs en Haute-Provence !
Le Salon de la gastronomie de Mand…
Le Salon de la gastronomie de Mandelieu-la-Napoule
play
0:00
0:00
volume-high
Pour débuter, allons nous régaler, dans les Alpes-Maritimes, avec la 21e édition du salon « Saveurs et Terroirs » de Mandelieu.
Arts de la table, charcuteries, fromages, spécialités sucrées, produits régionaux : ce salon accueille une centaine d’exposants. Vous pourrez, par exemple, découvrir et déguster un gâteau artisanal d’exception appelé « Côte d'Azur ». Parfums et saveurs se mélangent, comme nous le dit Pascal Rolfo, son créateur, maître artisan boulanger et pâtissier, à Saint-Laurent-du-Var : « C'est l'expression d'un artisanat vivant, concrètement c'est un petit sablé à la base, avec différentes farines, de châtaigne de pois chiche, de blé, mais il n'y a pas de lactose, pas de produits laitiers. Au cœur, vous trouverez une compotée d'agrumes, composée de citrons, d'oranges, de clémentines corses, de pamplemousses, de mandarines niçoises, donc très peu de sucre, beaucoup de fraîcheur et enfin au dessus une troisième texture, toujours très moelleuse, entre le pain de gênes, la génoise et le macaron »
Le salon « Saveurs et Terroirs », du 18 au 20 Novembre à Mandelieu-La-Napoule.
le site officiel
Allons décompresser près de Marseille avec le « Cassis Comedy Festival ». Deux jours de rires sur le vieux port de Cassis, avec Nora Hamzawi et Laurent Baffie. C'est au centre des congrès les 18 et 19 novembre.
Plus d'infos ici...
Enfin, laissez-vous conter des histoires en Haute-Provence : les contes francophones sont à l’honneur de la nouvelle édition du festival « Les Glotte-trotteurs », festival de contes en Haute-Provence, organisé par l’association de Bouches à Oreilles. Jusqu’au 20 novembre, des conteurs, issus de différentes cultures, viendront dans plusieurs communes, de Banon à Riez en passant par Manosque avec un objectif : créer des ponts entre générations et cultures. Un voyage sans frontière, sans visa, où la langue commune est celle de la découverte de l’autre et du dialogue.
le site officiel
Arts de la table, charcuteries, fromages, spécialités sucrées, produits régionaux : ce salon accueille une centaine d’exposants. Vous pourrez, par exemple, découvrir et déguster un gâteau artisanal d’exception appelé « Côte d'Azur ». Parfums et saveurs se mélangent, comme nous le dit Pascal Rolfo, son créateur, maître artisan boulanger et pâtissier, à Saint-Laurent-du-Var : « C'est l'expression d'un artisanat vivant, concrètement c'est un petit sablé à la base, avec différentes farines, de châtaigne de pois chiche, de blé, mais il n'y a pas de lactose, pas de produits laitiers. Au cœur, vous trouverez une compotée d'agrumes, composée de citrons, d'oranges, de clémentines corses, de pamplemousses, de mandarines niçoises, donc très peu de sucre, beaucoup de fraîcheur et enfin au dessus une troisième texture, toujours très moelleuse, entre le pain de gênes, la génoise et le macaron »
Le salon « Saveurs et Terroirs », du 18 au 20 Novembre à Mandelieu-La-Napoule.
le site officiel
Allons décompresser près de Marseille avec le « Cassis Comedy Festival ». Deux jours de rires sur le vieux port de Cassis, avec Nora Hamzawi et Laurent Baffie. C'est au centre des congrès les 18 et 19 novembre.
Plus d'infos ici...
Enfin, laissez-vous conter des histoires en Haute-Provence : les contes francophones sont à l’honneur de la nouvelle édition du festival « Les Glotte-trotteurs », festival de contes en Haute-Provence, organisé par l’association de Bouches à Oreilles. Jusqu’au 20 novembre, des conteurs, issus de différentes cultures, viendront dans plusieurs communes, de Banon à Riez en passant par Manosque avec un objectif : créer des ponts entre générations et cultures. Un voyage sans frontière, sans visa, où la langue commune est celle de la découverte de l’autre et du dialogue.
le site officiel