Radio VINCI Autoroutes
social   facebook   twitter   instagram   youtube2
recherche_mini
replay REPLAY
play3 Actualité
play3 Les émissions
play3 Route et Mobilité
play3 Tourisme
play3 Invités
play3 Culture
play3 Vie Pratique
play3 Musique
podcasts PODCASTS
france TRAFIC
musique RETROUVER UN TITRE
micro LA RADIO
commentaire CONTACT
vinci_autoroutes 
écouter 
Radio VINCI Autoroutes
recherche_mini
    facebook   twitter   instagram   youtube2   |   vinci_autoroutes
REPLAYPODCASTSTRAFICRETROUVER UN TITRELA RADIOCONTACT
Accueil | Replay | Tourisme | Sortir en Famille | La biscuiterie de Forcalquier

La biscuiterie de Forcalquier

date 23/03/2023 - 18:56 | micro_reportage Nadine Mistre
Installée dans un vieux bâtiment en pierre, qui était une ancienne forge, poussez la porte de la biscuiterie de Forcalquier et laissez-vous guider par l’odeur des délicieux biscuits de Provence !
illustration de La biscuiterie de Forcalquier
© Alain le Breton 
 La biscuiterie de Forcalquier
 La biscuiterie de Forcalquier
play
0:00
0:00
volume-high 
La biscuiterie de Forcalquier, située dans une bâtisse du XIXe siècle, est réputée pour la qualité de ses biscuits provençaux, fabriqués selon des recettes traditionnelles et artisanales.
Les amateurs de gourmandises ne peuvent manquer une visite de ce lieu magique qui les transportera dans l'univers de la pâtisserie provençale. Ils découvriront toutes les étapes nécessaires à la confection de ces délicieux biscuits et pourront participer à des ateliers pour réaliser eux-mêmes différents biscuits traditionnels.

Marion Bascou, responsable de la biscuiterie de Forcalquier : « Tout est fabriqué sur place, on fait des biscuits traditionnels provençaux, des macarons, des navettes, des croquants aux amandes. Après on fait aussi diverses choses avec des farines un peu particulières, comme la farine de riz par exemple, la farine de châtaigne. On fait des ateliers. C'est assez convivial, chacun met la main à la pâte. À la maison, on ne prend pas forcément le temps de faire des recettes avec les enfants. Moi j'aime cuisiner... avec des matières premières de la région ».

Si vous souhaitez participer à des ateliers pour réaliser vous-même ces délicieux biscuits, rendez-vous sur le site internet de la biscuiterie de Forcalquier.
A voir aussi
 
A propos
© Radio VINCI Autoroutes 2023
Crédits photos © Adobe Stock
Mentions légales

Le site radiovinciautoroutes.com utilise des cookies ayant une finalité strictement limitée à la seule mesure de son audience.
Ces cookies ne permettent pas un recoupement des données avec d’autres traitements ou le suivi global de la navigation sur différents sites web.
En savoir plus - Continuer