On connaissait les coquilles d'huîtres recyclées en magnifiques cendriers. Il existe pourtant d'autres manières, bien plus utiles et responsables, de les réutiliser. Notamment comme matière première. Des solutions développées par la jeune société Alégina.
Les ostréiculteurs et les collectivités ont du mal à s'en débarrasser et chaque année, en France, plus de 150 000 tonnes de coquilles d’huîtres finissent à l’incinération ou à l’enfouissement.
Pour Philippe Gaboriau, co-fondateur d'Alégina, c’est un gaspillage. Ce qui a poussé cette jeune entreprise vendéenne à réduire l’impact sur l’environnement, en créant avec ces coquilles d’huîtres de la porcelaine, des pavés ou encore des toitures végétales :
«
Aujourd’hui, cette prise de conscience est de plus en plus présente, et elle provoque beaucoup d'angoisse. La seule manière d'en sortir, c'est de proposer des solutions. Je prends comme exemple les pavés que l'on fabrique : ce sont des pavés drainants. On fait du sol drainant à partir de coquilles d'huîtres, ce qui fait que, quand il pleut, l'eau s'infiltre dans la terre. Avec des produits comme ça, on peut continuer à faire de la construction. Pour tous nos produits, il faut préparer la matière puisqu'on commence avec des huîtres qui viennent d'être consommées ou récupérées chez l’ostréiculteur. Il va falloir transformer ça en matière première, et on a un principe : c'est que la totalité de ce qu'on collecte va être réinvestie dans nos produits. »
Alégina développe également un système de collecte auprès des collectivités pour que les coquilles ne finissent plus dans la poubelle du consommateur. Pour en savoir plus sur les points de collectes des coquilles d’huîtres sur votre territoire et pour découvrir les différents produits qui en sont issus, rendez-vous sur
le site officiel
