Compost : Allez les vers

Mahaba est la cofondatrice de Happy Vers, une ferme pédagogique dont le défi pour la planète est d'élever des vers à compost et de ramener de la vie dans les sols, en créant un humus riche et fertile. Idéal en vue de la prochaine obligation de compostage pour les particuliers.

Mahaba et son compagnon Sébastien ont grandi à la campagne et ont toujours été sensibles à leur environnement. Le jeune couple a donc décidé d'ouvrir une ferme lombricole et y élève une catégorie bien spécifique de vers. Ils ont aussi construit deux modèles de lombrics composteurs à utiliser en maison, en appartement ou à plus grande échelle en entreprise.

"Ces vers vont manger plusieurs fois la matière organique en décomposition pour en faire ce qu'on appelle le lombricompost, c'est-à-dire de l'or noir du jardinier qu'on peut utiliser sur les cultures.
Une personne adulte produit un kilo de bio-déchets par jour qui peuvent être mangés par les vers. Avec ces vers, la décomposition est 2 à 4 fois plus rapide qu'en compostage classique. Dans leur estomac, ils ont des enzymes qui permettent qu'à chaque fois qu'ils remangent, de décomposer un peu plus la matière. En permaculture, quand on parle de faire de la culture sur sol vivant, on parle d'humus. Et cet humus vient justement de ces verts qui mangent plusieurs fois la matière en décomposition."

Rappelons qu'à partir du 1er janvier prochain, les bacs à compost seront obligatoires en France. Ce qui signifie que nous devrons trier et revaloriser nos bio-déchets.