Le fénétra : un incontournable gâteau toulousain
Les Toulousains eux-mêmes ne connaissent pas tous l'existence de cette délicieuse pâtisserie aux abricots. Découverte au cœur de la ville.
Les Toulousains eux-mêmes ne connaissent pas tous l'existence de cette délicieuse pâtisserie aux abricots. Découverte au cœur de la ville.
Au château de la Bourdaisière, à côté de Tours, on cultive toutes les variétés de tomates. Découverte avec le chef jardinier des lieux.
Marie Tabucchi nous emmène à la découverte d'une production conchylicole dans la rade de Toulon.
Le marché de Poitiers offre le délicieux melon du Haut-Poitou, protégé par une IGP depuis 1998. Le chef Thibaut Pirou partage ses recettes.
À Lyon, on aime bien manger même à l'heure du café. Le coussin de lyon est une petite gourmandise au chocolat qu'il ne faut pas louper.
Au bord de la Loire, Tours propose une pâtisserie qui mérite d'être dans la lumière. Le nougat de Tours est un savoureux gâteau de voyage.
Sur une île quasi déserte au cœur de l'estuaire de Gironde, dégustez d'authentiques accras de crevettes signés du chef François Foutrier.
Anne Lombardo, notre guide gourmande, nous attend dans le cœur palpitant du vieux Nice.